Ovejas y Cabras
Los carneros, las ovejas y las cabras pertenecen a la clase de los mamíferos. El carnero alcanza de 70 a 80 cm de altura hasta la cruz, tiene la frente convexa y los cuernos huecos. Su lana es espesa, y de color blanco, negro o rojizo.
 
La oveja es la hembra del carnero. Tiene un cuerpo robusto y redondeado cubierto de lana, cola caída, cabeza corta y frente ancha, y mide entre 70 y 80 cm de altura.
La cabra mide aproximadamente 1 m de altura. Es esbelta, con pelo corto, áspero y a menudo rojizo. Su gestación dura 150 días.
El macho cabrío posee un mechón de pelos largos que le cuelga de la mandíbula inferior y una cola muy corta. Sus cuernos son huecos, grandes, nudosos y vueltos hacia atrás.
Enfermedades que les afectan

CRÉDITOS
Rubén Cordón Morales
Ingeniero Técnico en Informática de Gestión
Responsable de Servicios Informáticos del Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA), UAB-IRTA

Dr. Mariano Domingo Álvarez
Doctor en Veterinaria
Director del Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA), UAB-IRTA

Dr. Manel López Béjar
Doctor en Veterinaria
Decano de la Facultat de Veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona

Guadalupe Rodríguez García
Licenciada en Veterinaria
Agència de Protecció de la Salut. Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya

Dra. Elisabet Rodríguez González
Doctora en Veterinaria
Responsable de Comunicación del Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA), UAB-IRTA
 
Diseño y realización:
ACV – Pg. de Gràcia, 24 pral. 08007 Barcelona
www.acvglobal.com
FUENTES DE INFORMACIÓN
  • Algunos aspectos de la epidemiología y prevención de la anisakiosis. Pereira Bueno, Juana María. (1992) Junta de Castilla y León, Consejería de Sanidad.
  • Anisakiasis gastro-alérgica: Hipersensibilidad inmediata debida a parasitación por Anisakis simplex. Alergol Inmunol Clin 2000; 15:230-236. MC López Serrano, A Alonso-Gómez, A Moreno-Ancillo, A. Daschner, J Suárez de Parga.
  • Anisakis. Incidencia del nuevo RD 1420/2006 en la Comunidad Autónoma de Andalucía. 20 de diciembre de 2006. Consejería de Salud. Dirección General de Salud Pública y Participación.
  • Centre de Recerca en Sanitat Animal (http://www.cresa.es).
  • Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía (http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca).
  • Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació. Generalitat Valencia (http://www.agricultura.gva.es).
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  • Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural. Generalitat de Catalunya (http://www.gencat.cat/darp).
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  • Enfermedades infecciosas de los animales domésticos. Joachim Beer. Ed. Acribia.
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  • Veterinaria Virtual. Facultat de Veterinària de la UAB. Materiales docentes (http://quiro.uab.es).